ты - мой

детская страничка кати шерман

р

е

к

л

а

м

а

Раздел "Питание"

Ребенок ничего не ест

(По материалам журнала “Родители и дети”)

Возможно, вы уже не бегаете за ребенком с бананом, но почему же он целый день ничего не ест? Эта статья предназначена для родителей, чьи дети не едят ничего и которые не знают, как убедить ребенка есть здоровую пищу.

Из неофициального опроса на детской площадке и среди знакомых родителей выяснилось, что все дети делятся на две группы: детей, которые не едят ничего, и детей, которые едят только чипсы/ вафли/ шоколад. Крайне редко встречаются дети, которые согласны есть фрукты, не воротят нос от рыбных котлет, супа, шпината и тыквы, и к радости родителей всегда съедают все, что положено в тарелку.

Не хочу – не люблю.

Еда вне дома составляет около 75% дневного рациона детей, которые большую часть дня проводят в садике. В таком случае, родители не участвуют в большинстве приемов пищи в течение дня, и зачастую их беспокоит, что “ребенок плохо ест”.

Специалисты в области детского питания рекомендуют полагаться на чувство сытости ребенка. Если ребенок говорит, что он не хочет есть, не надо его заставлять.

Часто среди детей в возрасте детсада “не хочу” означает “не люблю”. Предпочтения в области питания устанавливаются в раннем возрасте на основании тех блюд и вкусов, с которыми ребенок знакомится. В большинстве случаев, если родители не любят какое-то блюдо или продукт, ребенок также будет отказываться от него. Это происходит потому, что это блюдо редко подается в доме и, естественно, оно не становится знакомым и любимым блюдом ребенка. В возрасте детсада причиной для “нелюбви” может стать то, что ребенок повторяет услышанные слова одного из детей в садике. Иногда виновата форма подачи продукта, его консистенция, цвет или запах. Иногда это просто “назло”.

Диетологи советуют знакомить ребенка с широким диапазоном продуктов и не превращать питание в противостояние между родителями и ребенком. Если ребенок отказывается попробовать определенное блюдо, стоит отказаться от него в течение нескольких недель и затем снова предложить его ребенку. Иногда очень влияет подача блюда, поэтому присмотритесь внимательно –возможно, ребенок любит огурцы, порезанные вдоль, и не любит огурцы, порезанные кружочками. Возможно, он любит твердый сыр и не любит творог. Помните, что дети в возрасте 4-5 лет очень любят участвовать в приготовлении пищи. Можно дать ребенку помешать или посолить салат, разбить яйцо. После такой совместной деятельности ребенок обязательно захочет попробовать блюдо, в приготовлении которого он участвовал.

Окончательный список предпочтений в питании складывается у ребенка методом проб и ошибок. Предлагайте ребенку один и тот же продукт снова и снова, в разных его видах. Подайте его сырым или варенным, в супе или в разнообразных формах. Даже если, в конце концов, ребенок не полюбит это блюдо, важно не превращать питание в тему для споров.

Детский сад - воспитатель привычек в области питания.

Попросите воспитательниц в детском саду ежедневно вывешивать меню. Некоторые дети могут сами рассказать хотя бы о некоторых составляющих своего обеда, а также вы можете обменяться несколькими словами с воспитательницей, когда приходите забирать малыша из сада. Если ребенок значительно теряет в весе или вам кажется, что он не наедается в садике, стоит поговорить об этом с воспитательницей.

В большинстве садов на обед подают заменители мяса. Если это беспокоит родителей, можно подавать горячее мясное блюдо на ужин. Вообще, детям, которые постоянно едят на обед заменители мяса, диетологи рекомендуют дважды в неделю есть мясо на ужин, или давать препараты, содержащие железо.

Если ребенок постоянно обедает в садике, то его питание должно быть разнообразным, садик должен научить ребенка питаться правильно, разнообразно, употреблять в пищу основные пищевые элементы, привыкать к разным блюдам, разного вида и консистенции. Еда вместе с другими детьми это важное для ребенка событие, дающее ему возможность попрактиковаться в создании дружеских связей, совместной деятельности и приобретении хороших манер. Кроме того, как правило, в компании у ребенка улучшается аппетит.

Здоровое питание.

Трудно сказать, сколько пищи требуется ребенку для нормального роста и развития, но ясно, что речь идет о тех же продуктах, в которых нуждаются взрослые, только в количествах, пропорциональных размерам тела ребенка. Есть продукты, которые обязательно должны присуствовать в рационе ребенка, они необходимы организму для роста. Родители могут воспользоваться пирамидой продуктов питания (см. иллюстрацию), в которой обозначены продукты, роль которых для роста огромна и продукты, играющие менее важную роль. Очень важно правильно строить меню ребенка на основании правильного и здорового питания.

Что делать, если ребенок отказывается есть фрукты, овощи, белки и другие продукты, содержащие необходимые питательные вещества?

В таком случае стоит посоветоваться со специалистом в области детского питания и в случае необходимости давать ребенку заменители продуктов, содержащие необходимые вещества или витамины, пищевые добавки и железо. Не важно, сколько родители говорят с ребенком, как объясняют и как готовят, – в конце концов, определяющим является то, что мы покупаем в супермаркете и что мы даем ребенку. Многие мамы привыкли брать с собой на детскую площадку пакет чипсов или вафлей вместо яблока, предоставлять ребенку большой выбор “закусок” и когда приходит время ужина, ребенок уже сыт и отказывается пробовать блюда, содержащие полезные вещества, необходимые для роста и развития.